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■ ■ ■ ■ ■ ■：不定期 Niki's Kitchen news
■ ■ ■ ■ ■ ■：Vol.380
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■ ■ ■ ■ ■ ■：2007年4月29日発行
■ ■ ■ ■ ■ ■：
090-3248-6467
E-mail:nikikitchen@yahoo.co.jp
http://www.nikikitchen.com/
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〜〜目次
▼ ウシカクラス アンジークラス ソフィアクラスご案内
▼ 会員画面のご紹介
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こんにちはNikiです。しばらくぶりに自己紹介を兼ねてクラスのご案内
をお送りします。
Niki's Kitchenは今から約７年前にスタートしました。最初の１年は
月に来る人の数が４人ということも。その当時に来ていただいていた
の何名かは今でもおいでいただいています 感謝感謝です
クラスは月に数百名きます。毎月来る人、はじめて来る人、数年ぶり
に来る人も混じって、にぎやかにみんなで自己紹介兼ねながらおしゃ
べりをしています。旅先で出会った同年代の友人の感覚に近いかもし
れません。
世界のお料理や英語に興味のある方が多いので、さまざまな情報交換
の場になったりもします。
最後に自己紹介を簡単にします。クラスを主宰していますNikiといい
ます。皆さんの送ってくださるメールの返事を書いています。
たまに街角で先生をスカウトします。クラス開設してから何年かは
この方法で先生を増やしていきました。最近ではタイ料理のランパさ
んや、アメリカ料理のベサニーさんは街角でのスカウトです。
先生の紹介を受けたり、偶然と縁が重なりいろいろな人に出会って今
のスタイルになりました。
そんなこんなでどうぞよろしくおねがいします。
さてさて今日は暑い陽気の中横浜にあるインターナショナルスクール
のひとつ、サンモールインターナショナルスクールでフードフェアが
開催されました。世界各国のお母様達手作りの美味しいお料理ブース
が並ぶ素敵なイベントです。
もちろんお料理も美味しいのですが、目玉は体育館の隅に併設される中古
品コーナー。インターナショナルスクールに寄付されたさまざまな世界の
中古品が並びます。１００円〜。リーバイスの子供ジーンズが２００円だ
ったり、洋書あり可愛いアクセあり、フードプロセッサーなどの目玉商品
が置かれることも。いいものは朝市になくなるので、しってるひとはまず
体育館にかけつけるようです。
さてＧＷ。５月６日はYISのフードフェアが開催されます。こちらはイン
グリッシュティールーム（多分名前は忘れた）といって、世界のお母様が
寄付をされたホールケーキがそれはそれは見事なほどたくさん並んでいて
、自分でチョイスしたものを美味しい紅茶と一緒にいただけるコーナーが
あります。
サンモールのフードフェアはアジア系が多くアットホーム
YISは欧州系アメリカ系が多くサンモールより企画がさまざまに並んでいる
感じがします。
こちらも見逃せません。
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クラス募集その１
アンジー 横浜山手英語でのクラスです
ご自宅ですぐに作れる本格的でお洒落、気品あふれるホテル風コース料理
５月２６日 土曜クラス
募集とご予約はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=317
このお料理を習われた方は「簡単で美味しく、家族がびっくりするから
何度も作りました」と感想をお寄せになる方が多いです。
私も始めてのアンジーのデモンストレーションでこれらのお料理を食べて
ノックアウト。（もしかしたらアンジーのだんなさまも？）
そんな誰かを幸せにしたいときにぴったりのレシピ達。
あなたも再現してみませんか？
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クラス募集その２
ソフィア 横浜本牧英語でのクラスです
チチャロン ノヴォンディーノ
６月１９日 土曜クラス
募集とご予約はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=319
揚げ物をペルーではチチャロンと呼びます。
ペルーのとある町に"チチャロン通り"と呼ばれるストリートがあります。
豚肉の唐揚風、フライドチキン風、海老の揚げ物など様々な揚げ物屋が通り
に立ち並んでます。夕方になると籠を下げたお母さん達が買い物にやってき
ます。
そんなペルーの代表的な庶民料理がキュイジーヌになったら？という面白い
お料理がこのメニュー。
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クラス募集その３
ウシカ 東京代々木 英語でのクラスです
アリスのティーパーティ
６月１２日火曜 ２６日火曜
募集とご予約はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=321
童話の中で三月うさぎ・眠りねずみ・いかれ帽子屋が繰り広げる終わりのない
お茶会が繰り広げられます。
そんなアリスの世界を英国式アフタヌーンティの定番メニュー
きゅうりのサンドイッチやケーキ、スコーン、紅茶をセットし
たテーブルを囲んでトランプを楽しみませんか？
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▼ 会員画面のご紹介
一度ご予約をいただくと画面の中に入ることが可能です。
ご予約いただいているクラスの「ご予約時に届くメール」「正式のご案内書」
「入金状況」「昨年の９月〜自分の参加したクラスの履歴」が見れる
ページが出来上がりました。 ＰＣからも携帯からもアクセスが可能です。
ご案内書が届かないとき（特にHOTMAILの方）、紛失された時はこちらから
アクセスしてください。
ご予約時にご入力いただいているメールアドレスとパスワードでログインで
きます。
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
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キャンセル待ちをされる方は下記のボタンからリクエストをお願いします。
http://www.nikikitchen.com/waiting.htm
携帯のアドレスをいれていただけると 早くお知らせが出来ます
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ν
●⊥●
● niki ● Niki's Kitchen
● ● nikikitchen@yahoo.co.jp
●●● 090-3248-6467
■□本文終わり
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