K_i_t_c_h_e_n_ I_n_f_o_r_m_a_t_i_o_n_________________________________
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■ ■ ■ ■ ■ ■：不定期 Niki's Kitchen news
■ ■ ■ ■ ■ ■：Vol.469
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■ ■ ■ ■ ■ ■：2008年3月12日発行
■ ■ ■ ■ ■ ■：
090-3248-6467
E-mail:nikikitchen@yahoo.co.jp
http://www.nikikitchen.com/
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目次 今日は８つアップしました
そして新しい先生の紹介です 〜フランスお菓子専門
シャウウェイ先生 一挙に６月までアップです
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もう空気は春ですね ☆☆
さてみなさんにふたつおねがいがあります
事務局は夜中までお仕事をしていて 正直つづけていくのに
今は いっぱいいっぱいです。
継続にはみなさんの２つのご協力が必要です。
クラスを継続していくためにもかならず皆さんには下記を
ご協力お願いします。すみませんm(__)m
●仮予約をした後に、「予定がやはり入りました」となるまえに
予約は慎重におねがいします。
予定がはいりそうな人は仮予約をしないようにおねがいします。
こちら多い方はクラスの取引を停止させていただいております。
●「クラスいけなくなりました。代わりの人を探してください」
という依頼はお断りしています。
ひとりに声をかけると 今後は別の人からの依頼が..
とねずみ算しきに増えます。そこまでする余裕はないので
依頼メールはしないでください。
欠席の連絡のみお願いします。
先生によっては欠席者がいるとモチベーションがさがるかたも
いますので是非ご予約は慎重にお願いします。
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〜フランスお菓子専門のクラスができました。
場所は横浜市神奈川区 横浜市営地下鉄岸根公園駅徒歩１分
にすむニコラ先生
実習クラスとデモクラスでおまちしています
黒い森のケーキ、アップルとアーモンドのケーキ、クレープシュゼット
どれもとってもとっても美味しかったです。
自宅のフライパンやオーブンレンジで出来るヨーロッパの
伝統的な郷土お菓子をどうぞお楽しみください。
実習クラスでは先生が見本を作った後 みなさんが一台ずつ
ケーキをしさくします
デモクラスは先生の作るのをみてつくりやすいレシピで
２つのデザートをつくります
どっちもおもしろいです
■先生の紹介はこちら
http://www.nikikitchen.com/reservation/teacher.php?teacher_id=71
●４月実習クラスご案内 （4-29祝日）
お昼の後のティタイムレッスンです
実習内容：黒い森のケーキ
正式にはシュバルツヴェルダーキルシュトルテと言って
有名なドイツの"黒い森"をチョコレートとサクランボ
で表現したケーキをつくります
先生が作り方の見本を見せて、みなさんがひとり一台
実習で１２ｃｍのミニケーキを作り焼いて持ち帰ります
先生の大きいケーキをみなさんでワインとカフェとともに
試食します。
募集とご案内はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=662
●４月のデモクラスのご案内 （4-15平日）
お昼の後のティタイムレッスンです
クレープシュゼットとリンゴケーキ
どこにもないタイプのリンゴケーキです。
アーモンドとりんごとキャラメルの味が３つ混じりあった
絶品ケーキ！リンゴのゼリーをソースにアイスクリームを
添えていただきます。ニコラの自作です！
クレープシュゼット：しっとりした極上のクレープと温かいソース。
両方に別々のリキュールを使いそのフレーバーの組み合わせを楽しいます。
募集とご案内はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=663
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シャウウェイ先生 一挙に６月までアップです
下記コースの追加クラスは次は７月〜です。
実習を中心とした おかず基本のクラスと 点心基礎のクラスを
アップしました。
１つだけでも予約は可能ですが３か月分取ると（おかずならおかず）
なんと値引き価格が設定されるすぐれものクラス。
なぜ今回３ヶ月で設定したかといえば確実に力が付くように
先生がメニュー内容を考案したからです。今回１つとってみて
次のターム（７月〜）で残りの２つという取り方もできます
車の教習所みたいですね
点心基礎は最初は厚手の皮からだんだんと薄い皮がつくれるようになり
包み方も複雑になっていきます じっくり実習をします
おかず基本鍋の焼き方と火力、材料別の持ち味を逃さない炒め方、
基本的な調理法を丁寧に教え、その後に実習を行います。
さて..
おかず基本は１つクラスを予約すると６５００円
３か月分予約するとひとつあたり５８００円で１７４００円です
予約は各月別にそれぞれお取りりください
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=667
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=668
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=669
点心クラスは１つ予約すると５５００円です
３か月分予約するとひとつあたり４８００円で１４４００円です
予約は各月別にそれぞれお取りりください
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=664
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=665
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=666
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▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から
内容をご確認ください
※ご予約後の予約完了メール
※ご入金状態
※ご入金後の正式予約案内
※キャンセル待ちしているクラスの情報
の４つが確認できます
パスワードはご予約時と同じものをご入力ください
フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。
その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます
会員画面
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
尚この会員画面から確認できない時は
ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので
そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください
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重要「キャンセル待ち」の仕組み
尚、この仕組みはクラスを仮予約後にキャンセルする方を推奨する
システムではありません。
※仮予約後に他に予定がはいりそうな方は、ご予約をされないよう
おねがいいたします。
１）会員画面から一度入れた「キャンセル待ち」を削除することが
可能です
２）キャンセル待ちは登録した先着制ではなく、抽選方式です
空きが出たときに抽選でご予約表が届きます。
３）キャンセル待ちをしている日に参加できなくなったかたは
必ず会員画面から削除 または事務局までご連絡をお願いします。
ご連絡がないと抽選であたる可能性があります
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事務局に届くよくある質問集をまとめました
初めてご参加される方はご一読くださいませ☆
http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm
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ν
●⊥●
● niki ● Niki's Kitchen
● ● nikikitchen@yahoo.co.jp
●●● 090-3248-6467
■□本文終わり
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