Sunday, March 09, 2008

[Niki's Kitchen News No.423 2008/03/10]

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K_i_t_c_h_e_n_ I_n_f_o_r_m_a_t_i_o_n_________________________________

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■  ■  ■  ■  ■  ■:不定期 Niki's Kitchen news
■  ■  ■  ■ ■   ■:Vol.468
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■  ■  ■  ■ ■   ■:2008年3月10日発行
■  ■  ■  ■  ■  ■:
                 090-3248-6467
                 E-mail:nikikitchen@yahoo.co.jp
                

http://www.nikikitchen.com/
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目次 今日は1つアップしました


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「フードフェスト デンマーク 2008(Foodfest Denmark 2008)」

デンマーク料理の実演コーナーや、デンマーク産農産物の試食コーナー
さらにデンマーク料理が食べられる特設レストランなど


日時/2008年3月13日(木) 10:00〜20:00、14日(金) 10:00〜20:00
場所/東京プリンスホテル 鳳凰の間
   東京都港区芝公園3-3-1
問い合わせ先/フードフェスト デンマーク 2008事務局 tel. 03-3213-4801
※入場無料

■問い合わせ先/フードフェスト デンマーク 2008事務局 tel. 03-3213-4801

http://www.dac.or.jp/

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ただいまキャンペーン中のソフィアのクラスを1つ追加しました

4-20 日曜日 5500円

初めてのかたも 久しぶりの方もペルー料理2

自然で手作りの料理を暮らしを中に取り入れている
ことをモットーにしているソフィアさん。

たとえばハーブを庭で育て、それを摘んでお料理に
つかったり、使う鶏肉は1匹まるごとかって
さばいてつかったりします。

魚もまるごと買ってきて出汁にセビッチェという
マリネにしたり。

わたしはつくづくソフィアのお料理は京都のおばんざい
に似ているなとおもっています。
もちろん醤油や出汁は使いませんので、味わいは違います。

似ている部分は
手間ひまをかけ、素材の味を邪魔せずに引き出す
努力をすること。

ソフィアは20名近くいる先生の中で特に料理の
腕がよい 美味しいお料理をつくる先生です。


今回は、横浜にあってそんなペルー料理の奥深さを
探求するべくソフィアさんのご自宅レッスンを
皆さんにご紹介します

ペルーに行きたいけれどもしかしたら一生いかないかも、
というかたは必見です

http://nikikitchen.sakura.ne.jp/reservation/class.php?class_id=660

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▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から
  内容をご確認ください

 ※ご予約後の予約完了メール
 ※ご入金状態
 ※ご入金後の正式予約案内
 ※キャンセル待ちしているクラスの情報

 の4つが確認できます 

 パスワードはご予約時と同じものをご入力ください

フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。
その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます

会員画面

http://www.nikikitchen.com/reservation/members


尚この会員画面から確認できない時は
ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので
そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください


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重要「キャンセル待ち」の仕組み

尚、この仕組みはクラスを仮予約後にキャンセルする方を推奨する
システムではありません。

※仮予約後に他に予定がはいりそうな方は、ご予約をされないよう
おねがいいたします。

1)会員画面から一度入れた「キャンセル待ち」を削除することが
  可能です 

2)キャンセル待ちは登録した先着制ではなく、抽選方式です
  空きが出たときに抽選でご予約表が届きます。


3)キャンセル待ちをしている日に参加できなくなったかたは
  必ず会員画面から削除 または事務局までご連絡をお願いします。
  ご連絡がないと抽選であたる可能性があります

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事務局に届くよくある質問集をまとめました

初めてご参加される方はご一読くださいませ☆

http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm


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    ν
  ●⊥●
 ● niki ● Niki's Kitchen  
 ●   ● nikikitchen@yahoo.co.jp
  ●●●  090-3248-6467 

http://www.nikikitchen.com/


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