K_i_t_c_h_e_n_ I_n_f_o_r_m_a_t_i_o_n_________________________________
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■ ■ ■ ■ ■ ■:不定期 Niki's Kitchen news
■ ■ ■ ■ ■ ■:Vol.468
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■ ■ ■ ■ ■ ■:2008年3月10日発行
■ ■ ■ ■ ■ ■:
090-3248-6467
E-mail:nikikitchen@yahoo.co.jp
http://www.nikikitchen.com/
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目次 今日は1つアップしました
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「フードフェスト デンマーク 2008(Foodfest Denmark 2008)」
デンマーク料理の実演コーナーや、デンマーク産農産物の試食コーナー
さらにデンマーク料理が食べられる特設レストランなど
日時/2008年3月13日(木) 10:00〜20:00、14日(金) 10:00〜20:00
場所/東京プリンスホテル 鳳凰の間
東京都港区芝公園3-3-1
問い合わせ先/フードフェスト デンマーク 2008事務局 tel. 03-3213-4801
※入場無料
■問い合わせ先/フードフェスト デンマーク 2008事務局 tel. 03-3213-4801
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ただいまキャンペーン中のソフィアのクラスを1つ追加しました
4-20 日曜日 5500円
初めてのかたも 久しぶりの方もペルー料理2
自然で手作りの料理を暮らしを中に取り入れている
ことをモットーにしているソフィアさん。
たとえばハーブを庭で育て、それを摘んでお料理に
つかったり、使う鶏肉は1匹まるごとかって
さばいてつかったりします。
魚もまるごと買ってきて出汁にセビッチェという
マリネにしたり。
わたしはつくづくソフィアのお料理は京都のおばんざい
に似ているなとおもっています。
もちろん醤油や出汁は使いませんので、味わいは違います。
似ている部分は
手間ひまをかけ、素材の味を邪魔せずに引き出す
努力をすること。
ソフィアは20名近くいる先生の中で特に料理の
腕がよい 美味しいお料理をつくる先生です。
今回は、横浜にあってそんなペルー料理の奥深さを
探求するべくソフィアさんのご自宅レッスンを
皆さんにご紹介します
ペルーに行きたいけれどもしかしたら一生いかないかも、
というかたは必見です
http://nikikitchen.sakura.ne.jp/reservation/class.php?class_id=660
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▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から
内容をご確認ください
※ご予約後の予約完了メール
※ご入金状態
※ご入金後の正式予約案内
※キャンセル待ちしているクラスの情報
の4つが確認できます
パスワードはご予約時と同じものをご入力ください
フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。
その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます
会員画面
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
尚この会員画面から確認できない時は
ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので
そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください
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重要「キャンセル待ち」の仕組み
尚、この仕組みはクラスを仮予約後にキャンセルする方を推奨する
システムではありません。
※仮予約後に他に予定がはいりそうな方は、ご予約をされないよう
おねがいいたします。
1)会員画面から一度入れた「キャンセル待ち」を削除することが
可能です
2)キャンセル待ちは登録した先着制ではなく、抽選方式です
空きが出たときに抽選でご予約表が届きます。
3)キャンセル待ちをしている日に参加できなくなったかたは
必ず会員画面から削除 または事務局までご連絡をお願いします。
ご連絡がないと抽選であたる可能性があります
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事務局に届くよくある質問集をまとめました
初めてご参加される方はご一読くださいませ☆
http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm
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ν
●⊥●
● niki ● Niki's Kitchen
● ● nikikitchen@yahoo.co.jp
●●● 090-3248-6467
■□本文終わり
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