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■ ■ ■ ■ ■ ■：不定期 Niki's Kitchen news
■ ■ ■ ■ ■ ■：Vol.448
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■ ■ ■ ■ ■ ■：2007年1月16日発行
■ ■ ■ ■ ■ ■：
090-3248-6467
E-mail:nikikitchen@yahoo.co.jp
http://www.nikikitchen.com/
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〜〜目次
●２月クラス募集
●インド料理のルパさんからメッセージが届きました
●スウェーデン料理のカタリナさんは２月が最後のクラスになります。
クラスによくある質問集〜
▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方に
▼ キャンセル待ちのシステムが変わりました
▼ よくある質問集
□■□■——————————————————————————————□■□■
●●２月クラス募集●●
以下は全て英語でのクラスです。
■FELIZ DIA DE SAN VALENTIN 〜 山
濃厚な焼き鴨のスープに野菜のピュレがもつ、みずみずしい香気をスープ
に飾るメインディッシュ他 かわいくて愛らしいテーブルコーディネート
でおでむかえする ソフィアのクラスです
詳細と募集はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=587
■ベルギー料理 カルボナードとイタリアンリゾット
ベルギー料理 カルボナード。ベルギーのシメイ街にあるスクールモン
修道院で醸造されるトラピストビール「シメイ」またはキャラメルを
焦がしたような甘みが特徴のベルギーのブラウンエール（茶色のビール）
を使って煮込む牛肉料理です。リゾットとのコンビネーションが楽しめ
ます。
特におすすめなのは、カルボナードをリゾットの上にかける食べ方。
マッシュルームベースにビーフエキスが加わり味はさることながら
洒落た一皿に変身します。
詳細と募集はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=588
■とてもキュートな韓国のベストパーティ料理（平日クラス）
韓国で体を温める食材として重宝される鶏のお料理タットリタン。
家に代々、伝わるタテギ（唐辛子などをまぜた調味料。
韓国では家ごとにその配合が違います）をベースしたスープは、
広がる旨みが魅力です。鶏のダシを吸ったさつまいももとても美味。
ラストはイモをつぶし、ブラウンライスを入れておじやで締めます。
またキムチとノリをつかって焼き飯も一緒に楽しみましょう。
「このタットリタンは私と夫の大好物。夫の同僚がうちに遊びに
来たときにも作りました。唐辛子は使いますがそんなに辛くあり
ません。本当に作るのが簡単なのにとっても美味しいんです。
さつまいもを使うのもパーク家の伝統です。」
詳細と募集はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=589
■とてもキュートな韓国のベストパーティ料理（週末クラス マッコリ付）
韓国で体を温める食材として重宝される鶏のお料理タットリタン。
家に代々、伝わるタテギ（唐辛子などをまぜた調味料。
韓国では家ごとにその配合が違います）をベースしたスープは、
広がる旨みが魅力です。鶏のダシを吸ったさつまいももとても美味。
ラストはイモをつぶし、ブラウンライスを入れておじやで締めます。
またキムチとノリをつかって焼き飯も一緒に楽しみましょう。
「このタットリタンは私と夫の大好物。夫の同僚がうちに遊びに
来たときにも作りました。唐辛子は使いますがそんなに辛くあり
ません。本当に作るのが簡単なのにとっても美味しいんです。
さつまいもを使うのもパーク家の伝統です。」
詳細と募集はこちらから
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=590
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●インド料理のルパさんからメッセージが届きました
We completed 1year in Seoul,it seems just yesterday we left Japan.
We miss Japan terribly.
I miss all my students. Give my best wishes to them.
I have started my cooking classes in Seoul.
Just completed First session of 8 classes. It was recieved very well.
If you or if any of my students come to Seoul please come to our home.
We would love to have you.
My address is-
601 Hannam Tower, 730 Hannam Dong , Yongsan -gu, Seoul, South Korea.
My telephone no is-
82-2-793-6172
My cell phone no is- 010-8686-9617
Hope to hear from you soon. Love Rupa
e-mail:swarnalimitra@hotmail.com
韓国のソウルにて開催しています。
旅行のついでにルパさんのインド料理を楽しむのも素敵です☆
ご希望者は直接ルパさんに連絡をおねがいします。
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●スウェーデン料理のカタリナさんは２月が最後のクラスになります。
まもなくスウェーデンに帰国するカタリナさん。ラストはのんびり
日本の春を満喫してから帰国されます。
半年と短い期間ですが本当にどうもありがとうございました
２月で最後のクラスですが是非また遊んであげてください。
帰国前にお別れ会をしましょう。
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▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から
内容をご確認ください
※ご予約後の予約完了メール
※ご入金状態
※ご入金後の正式予約案内
※キャンセル待ちしているクラスの情報
の４つが確認できます
パスワードはご予約時と同じものをご入力ください
フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。
その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます
会員画面
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
尚この会員画面から確認できない時は
ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので
そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください
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重要「キャンセル待ち」の仕組み
尚、この仕組みはクラスを仮予約後にキャンセルする方を推奨する
システムではありません。
※仮予約後に他に予定がはいりそうな方は、ご予約をされないよう
おねがいいたします。
１）会員画面から一度入れた「キャンセル待ち」を削除することが
可能です
２）キャンセル待ちは登録した先着制ではなく、抽選方式です
空きが出たときに抽選でご予約表が届きます。
３）キャンセル待ちをしている日に参加できなくなったかたは
必ず会員画面から削除 または事務局までご連絡をお願いします。
ご連絡がないと抽選であたる可能性があります
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事務局に届くよくある質問集をまとめました
初めてご参加される方はご一読くださいませ☆
http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm
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ν
●⊥●
● niki ● Niki's Kitchen
● ● nikikitchen@yahoo.co.jp
●●● 090-3248-6467
■□本文終わり
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