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■ ■ ■ ■ ■ ■：不定期 Niki's Kitchen news
■ ■ ■ ■ ■ ■：Vol.400
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■ ■ ■ ■ ■ ■：2007年7月26日発行
■ ■ ■ ■ ■ ■：
090-3248-6467
E-mail:nikikitchen@yahoo.co.jp
http://www.nikikitchen.com/
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〜〜目次
▼ メルマガ400号
▼ ８月・９月 韓国宮廷料理のメインとしても
有名なカルビチム ご案内
クラスによくある質問集〜
▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方に
▼ キャンセル待ちのシステムが変わりました
▼ よくある質問集
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※マイミクさんへ
現在工事中の為、現在ミクシィのマイミクさんのリンクを
全てはずした状態です。
連絡しなくてごめんなさい。
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メルマガが西暦２０００年からスタートして４００号を迎えました。
どうもありがとうございました。少し時代をさかのぼります。
●西暦２０００年頃〜
ちょうどこの頃は、米軍根岸住宅にクリスマスのお菓子の家を作りに
いったり、基地の芝生の上でＢＢＱパーティをしたりしていました。
シナボンが流行していた頃で、シナボンの作り方教室を作ったところ
大ヒット。いろいろな方が遊びに来てくれました。
先生もNIKIも２０代。可愛い企画ものも多かったような気がします。
訪れた人達の中でも特に印象に残っていたのが防衛大学の女の子達。
颯爽とした身のこなしと すがすがしいクッキングであまりにもの
格好良さに、同姓ながらがつーんと衝撃を受けた記憶があります。
また根岸に住んでいたパナマ出身のカティ先生に夜な夜な誘われて、
小さなショットバーとスロットをやりながら だんなの愚痴を聞い
たり夢について語ったり。
この頃は、今よりももっと基地の中と外の行き来がイージーで、パス
を作ってもらえさえすれば、自家用車で中に入ることもできました。
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８月〜９月
●韓国のご馳走 バースデーフード
募集と詳細はこちらから（３つに予約シートが別れています）
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=403
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=404
http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=405
東京六本木、英語でのクラスです。
宮中料理のメイン料理として、かかせないカルビチム。
韓国料理の中で『ご馳走』に属すお料理で、その昔、王様も食べていました。
豚の骨付きカルビを少な目の特製スープでじっくりとコトコトと蒸し煮します。
骨付き肉をトロトロに柔らかくまで煮込んだら、もちもちっとした雑穀米を添
えていただきましょう。
お肉にじっくり染み込んだスープ、そしてご飯。止まらぬ味にご期待ください。
今では韓国の家庭でとても良く作ります。そしてそんな特別なお料理だからこそ
韓国ではお誕生日に良く作るそうです。
９月にはパークさんの大好きなお父様のお誕生日があります。
「自分の作るお料理の中で特にカルビチムが大好きなの。
健康にも良い今回のメニュー、是非あなたも誰かの
お誕生日につくってみてくださいね」
とパークさん。
パークさんはこの後１ヶ月夏休みに入ります。
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▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から
内容をご確認ください
※ご予約後の予約完了メール
※ご入金状態
※ご入金後の正式予約案内
※キャンセル待ちしているクラスの情報
の４つが確認できます
パスワードはご予約時と同じものをご入力ください
フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。
その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます
会員画面
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
尚この会員画面から確認できない時は
ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので
そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください
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▼ キャンセル待ちのシステムが変わりました
このシステムはキャンセルをされるかたを推奨するシステムでは
ありません。
仮予約後ご入金前に 仕事や予定が入りそうな方は
ご予約はされないようおねがいします。
これを「とりあえず予約」と呼んでいてお断りしております。
予定がはいりそうな方は予約をいれないようご注意願います。
●変更ポイント：予約画面で予約数が満席に達した後に予約ボタンが
自動的に「キャンセル待ちボタン」に変わります
例：http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=384
変更ポイント：キャンセル待ちをすると自動的に何番目にキャンセル待ち
かがメールで届きます
フリーメールを利用されている方の場合 メールが届かない場合があり
ます その場合は会員画面から内容をご確認ください
会員画面
http://www.nikikitchen.com/reservation/members
●キャンセル待ちの順番で予約が繰り上がりますので、もし自分にふら
れても予約できない人は 「▼▼クラスのキャンセル待ちを取り消します」
というメールをnikikitchen@yahoo.co.jp
までお願いします。
尚 クラスのご予約者の方全員のご入金が済みますと キャンセル待ち
ボタンが画面の表示から消えます。この時点でキャンセル待ちの方への
クラスのご紹介はなくなります。
※ご入金後はシンプルに売りきりです。金銭的なトラブルと事務工数を
削除するため事務局では代わりの人の紹介をおこなっていません。
ボタンの表示が消えた後に「キャンセル待ちの取り消し」メールは必要
なくなります。
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事務局に届くよくある質問集をまとめました
初めてご参加される方はご一読くださいませ☆
http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm
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ν
●⊥●
● niki ● Niki's Kitchen
● ● nikikitchen@yahoo.co.jp
●●● 090-3248-6467
■□本文終わり
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